|
Блог-Gladkov
| |
| КоТэ | Дата: Среда, 26.08.2015, 11:53 | Сообщение # 181 |
 Выживальщик
Группа: Камрады
Сообщений: 1840
Статус: не в сети
| Ну и терпение у тебя...
|
| |
| |
| БорисБритва | Дата: Среда, 26.08.2015, 12:01 | Сообщение # 182 |
 Выживальщик
Группа: Камрады
Сообщений: 1603
Статус: не в сети
| Цитата Gladkov (  ) Интересно как их ловить!? |
| |
| |
| Gladkov | Дата: Среда, 26.08.2015, 12:04 | Сообщение # 183 |
 Эксперт по выживанию
Группа: Камрады
Сообщений: 4134
Статус: не в сети
| Цитата БорисБритва ( ) Но насколько знаю клюют они ночью. |
| |
| |
| БорисБритва | Дата: Среда, 26.08.2015, 13:18 | Сообщение # 184 |
|
Выживальщик
Группа: Камрады
Сообщений: 1603
Статус: не в сети
| Цитата Gladkov ( ) а результата ноль! |
| |
| |
| Gladkov | Дата: Среда, 26.08.2015, 13:30 | Сообщение # 185 |
|
Эксперт по выживанию
Группа: Камрады
Сообщений: 4134
Статус: не в сети
| Цитата БорисБритва ( ) они тебя перехитрили)) |
| |
| |
| Gladkov | Дата: Пятница, 29.01.2016, 06:52 | Сообщение # 186 |
|
Эксперт по выживанию
Группа: Камрады
Сообщений: 4134
Статус: не в сети
| Начал пересматривать весь сериал "Секретные материалы" с самого начала, что бы когда выпустять новые серии посмотреть одним чёхом.
|
| |
| |
| Gladkov | Дата: Среда, 10.02.2016, 09:39 | Сообщение # 187 |
|
Эксперт по выживанию
Группа: Камрады
Сообщений: 4134
Статус: не в сети
| Ну вот, еле-еле сделал 
|
| |
| |
| Gladkov | Дата: Четверг, 11.02.2016, 09:06 | Сообщение # 188 |
|
Эксперт по выживанию
Группа: Камрады
Сообщений: 4134
Статус: не в сети
| Сам пробовал делать самогон из: сахар, варенья, мёд, ягоды, фрукты, пшеница, рожь, горох. Хочу попробовать сделать из картофеля, если такое конечно вообще реально! А интересно в домашних условиях можно изготовить (вырастить) дрожжи?
|
| |
| |
| Корвет | Дата: Четверг, 11.02.2016, 12:47 | Сообщение # 189 |
 Эксперт по выживанию
Группа: Камрады
Сообщений: 3583
Статус: не в сети
| самый чистый самогон - на сахаре.
для экономии сахара иногда используют зерно.
его вначале проращивают, получают ростки 1-4 мм, потом сушат, получается солод.
перебродив и перегнав получаем самогон, но если поместим его в дубовую бочку получим виски.
вполне приличный.
у меня пока хороший виски не получается, никак не приноровлюсь.
но я уже близок к этому.
из варенья получается много сивухи.
а может быть от того что неправильно рассчитывал количество...
ректифицировал его в итоге.
что касается дрожжей, то их самостоятельное изготовление не так уж и сложно.
на Руси хлеб пекли в каждой избе, а дрожжи раньше в магазинах не продавались.
по сути, дрожжи - это грибы, которые были использованы для выпечки хлеба несколько тысяч лет назад, и распространились с хлебом по всему миру.
в промышленном производстве они намного чище, так как там за этим следят.
в деревнях каждая хозяйка имела свою закваску.
хлеб отличался. у кого покислей, у кого выше поднимался.
даже когда в продаже были дрожжи, использовали закваску.
при необходимости, наладить производство дрожжей не так уж сложно.
нужно помещение, емкости, довольно несложное оборудование, аппаратура и питательная среда.
для этого достаточно иметь кусочек дрожжей размером со спичечную головку.
или пакетик сухих дрожжей. ничего сложного.
ЗЫ, некоторое время назад дрожжи были популярны в качестве белковой подкормки для животных.
немного другая культура грибов. их особенность быстрое размножение с минимальным спиртовым брожением.
из обычных отрубей за несколько дней получают сухую субстанцию с содержанием протеина 40%.
питательной средой может быть хоть солома, хоть опилки.
дрожжевой гриб, это самая эффективная химическая фабрика с невообразимо высоким КПД.
|
| |
| |
| Gladkov | Дата: Пятница, 12.02.2016, 08:25 | Сообщение # 190 |
|
Эксперт по выживанию
Группа: Камрады
Сообщений: 4134
Статус: не в сети
| Цитата Корвет ( ) дрожжевой гриб, это самая эффективная химическая фабрика с невообразимо высоким КПД.
Цитата Корвет ( ) на Руси хлеб пекли в каждой избе, |
| |
| |
| Arty | Дата: Пятница, 12.02.2016, 09:20 | Сообщение # 191 |
 Практик
Группа: Камрады
Сообщений: 425
Статус: не в сети
| Цитата Корвет ( ) у меня пока хороший виски не получается, никак не приноровлюсь.но я уже близок к этому. |
| |
| |
| Корвет | Дата: Пятница, 12.02.2016, 10:52 | Сообщение # 192 |
|
Эксперт по выживанию
Группа: Камрады
Сообщений: 3583
Статус: не в сети
| Цитата Arty ( ) И не получится) Хороший виски выдерживают не просто в дубовых бочках, а в бочках, в которых сначала выдерживали коньяк.
это мне известно.
не только коньяк, но и портвейн, херес или американский виски-бурбон.
говорят что и новые бочки тоже используют, обожженые.
трудно судить о том что такое хороший виски. был ли тот виски, что продается в наших магазинах хоть в какой то бочке? вообще не факт.
я использую дубовую щепу из, якобы, французских бочек от коньяка.
продается в интернет-магазине. лучше чем ничего.
так как купить бочку из под коньяка, хранить в хороших условиях 12 лет, да и просто нагнать 200 литров самогона я не имею возможности, то особо не заморачиваюсь.
довольствуюсь малым)
щепа и экстракт. еще пробовал дубовую кору. щепа больше нравится. душистая.
товарищ купил бочонок литров на 12. залил, хранит.
но вряд ли простоит больше года...)))
|
| |
| |
| Gladkov | Дата: Пятница, 12.02.2016, 11:18 | Сообщение # 193 |
|
Эксперт по выживанию
Группа: Камрады
Сообщений: 4134
Статус: не в сети
| Цитата Корвет ( ) товарищ купил бочонок литров на 12.
Цитата Корвет ( ) да и просто нагнать 200 литров самогона
Цитата Корвет ( ) продается в интернет-магазине |
| |
| |
| Корвет | Дата: Пятница, 12.02.2016, 11:59 | Сообщение # 194 |
|
Эксперт по выживанию
Группа: Камрады
Сообщений: 3583
Статус: не в сети
| рекомендовать магазин я не буду, так как покупал за кампанию с товарищем, по моему дороговато.
брали в первый сезон то, что представлено в офисе.
магазинов очень много, видимо тема все более популярна!
не пожалел, что взяли аппарат с широким горлом, удобно мыть.
взяли с двумя сухопарниками для отделения сивухи.
этим же аппаратом перегоняем второй раз, если с первого раза качество не всем устроило.
хочу предупредить, при повторной перегонке разбавляйте водой градусов до 20.
иначе может бахнуть...
|
| |
| |
| Корвет | Дата: Пятница, 12.02.2016, 12:16 | Сообщение # 195 |
|
Эксперт по выживанию
Группа: Камрады
Сообщений: 3583
Статус: не в сети
| не в качестве рекламы,
http://samogonoff.com/page/Kupit-samogonnyj-apparat-v-Samare
http://samogonok.ru/item/81-dubovyjj-bochonok-15l-zapad-2
http://samogonovo.com/bondarnye-izdeliya/
этого добра сейчас в избытке.
лично я решил что в бочку начну заливать на хранение только когда научусь гнать хороший самогон.
пока не всегда такой получается, много эксперементирую.)))
перегонял домашнее вино - результат 4-
делал из варенья - результат 4-
из зерна - результат 3
осоложеный ячмень - 4-
сахар - результат на 5-
это пока все.
больше половины всего самогона перегнал повторно, очистил и разлил по трехлитровым банкам.
к сожалению, при двойной перегонке благородство напитка пропадает...
моя цель, научиться гнать дистиллят хорошего качества.
|
| |
| |
| Gladkov | Дата: Пятница, 12.02.2016, 13:27 | Сообщение # 196 |
|
Эксперт по выживанию
Группа: Камрады
Сообщений: 4134
Статус: не в сети
| Цитата Корвет ( ) много эксперементирую.)))перегонял домашнее вино - результат 4-делал из варенья - результат 4-из зерна - результат 3осоложеный ячмень - 4-сахар - результат на 5-это пока все.
Если у мну по такому же принципу, то
Варенье 4
Зерна 3
Горох 3-
Сахар 5-
Мёд 5
Ягоды-фрукты 4-
Пробовал ставить и вина
Вишня 4+
Рябина 4
Смородина 3
Крыжовник 2+
Даже пробовал делать пиво на 3+, квас на 5-
Цитата Корвет ( ) лично я решил что в бочку начну заливать на хранение только когда научусь гнать хороший самогон.пока не всегда такой получается, много эксперементирую.))) Цитата Корвет ( ) моя цель, научиться гнать дистиллят хорошего качества.
Цитата Корвет ( ) при двойной перегонке благородство напитка пропадает...
Цитата Корвет ( ) хочу предупредить, при повторной перегонке разбавляйте водой градусов до 20.иначе может бахнуть... |
| |
| |
| Корвет | Дата: Пятница, 12.02.2016, 13:48 | Сообщение # 197 |
|
Эксперт по выживанию
Группа: Камрады
Сообщений: 3583
Статус: не в сети
| нашел для себя вариант использования ректификата (спирта после двойной перегонки).
его, конечно, можно употреблять и в обычном виде, как водку.
но можно делать малиновку.
получается удивительно вкусный напиток,
а малина получается крепкая, вся целая, ягодка к ягодке.
я залил сливу. завтра поеду пробовать))
|
| |
| |
| Gladkov | Дата: Пятница, 12.02.2016, 14:01 | Сообщение # 198 |
|
Эксперт по выживанию
Группа: Камрады
Сообщений: 4134
Статус: не в сети
| Цитата Корвет ( ) нашел для себя вариант использования ректификата (спирта после двойной перегонки). |
| |
| |
| Корвет | Дата: Пятница, 12.02.2016, 14:22 | Сообщение # 199 |
|
Эксперт по выживанию
Группа: Камрады
Сообщений: 3583
Статус: не в сети
| Цитата Gladkov ( ) А я тут заказал концентратов разных видов, как раз для таких целей!
не советую увлекаться концентратами.
они недешевы, и все таки немного отличаются ароматом от натуральных.
или, может быть, мне такие попадались...
по моему опыту лучше и быстрее всего получается настойка на малине - всего 4-6 часов, и мы имеем два отличных продукта.
на втором месте, из того что я пробовал, брусника, клюква, черника. ягоды не жалеть!!! из нее потом так же варим варенье. не выбрасывается ничего!
на третьем - смородина. настаивать, как и бруснику не меньше месяца. лучше два.
далее идут:
всем знакомые лимонные, апельсиновые и мандариновые корки с ванилью
слива. лучше торностив.
груша, дикая, кислая, мелкая. очень ароматная!
боярышник, шиповник
травами я не увлекаюсь, боюсь ошибиться.
кедровые орешки хороши. ядра рассасываются полностью
виноград переводить смысла не вижу. не получается ничего хорошего...
|
| |
| |
| Gladkov | Дата: Пятница, 12.02.2016, 14:38 | Сообщение # 200 |
|
Эксперт по выживанию
Группа: Камрады
Сообщений: 4134
Статус: не в сети
| Ну я пока настаивал только на: кедровые орехи, брусника, клюква, дуб (стружка пробовал, кору пробовал и мзду пробовал), золотой корень, смесь (корица, кора дуба, корки апельсина). Остальное только впереди!
Цитата Корвет ( ) виноград переводить смысла не вижу. не получается ничего хорошего...
Цитата Корвет ( ) кедровые орешки хороши.
Цитата Корвет ( ) клюква
По цвету: кора дуба - как виски, орешки - как коньяк, клюква - просто шедевр практически малинового цвета, смесь с корицей - как моча не больного человека
А по сногсшибаемости (при равных градусах): медовая, на орешках, золотой корень, простая мутная. Особенно от медовой эффект прикольный (всё соображаешь, а ноги вообще не слушаются, да и разговорчивость на высоте).
|
| |
| |
|
